Über uns
Bio-Gemüsebau aus Neuwilen
Die Dünner BIO AG ist ein familiengeführter Bio-Gemüsebaubetrieb im Thurgau. Auf rund 110 Hektaren produzieren wir Gemüse für den Schweizer Markt – regional verwurzelt, professionell organisiert.
Wofür wir stehen
Gemüsebau als Handwerk
Langjährige Erfahrung mit anspruchsvollen Kulturen – vom Saatbett bis zur Einlagerung.
Qualität, die lagerfähig ist
Sorgfalt bei Ernte und Kühlung entscheidet darüber, wie lange Gemüse gut bleibt.
Regional verwurzelt
Neuwilen ist unser Standort und der Thurgau unsere Region – nicht nur auf dem Papier.
Offen für Neues
Wir prüfen neue Technik dort, wo sie die Arbeit tatsächlich besser macht.
«Regional verwurzelt. Natürlich gewachsen.»
Geschäftsleitung
Vater und Sohn
Urs und Roman Dünner führen den Betrieb gemeinsam. Die kurzen Wege einer Familienführung und die Anforderungen eines Produktionsbetriebs schliessen sich dabei nicht aus – im Gegenteil: Entscheide fallen dort, wo auch gearbeitet wird.
Sechs Vollzeitmitarbeitende tragen den Betrieb durch das Jahr. In der Hauptsaison verstärken bis zu 35 Saisonmitarbeitende das Team bei Pflege, Ernte und Einlagerung.
Bildplatzhalter · Urs und Roman Dünner auf dem Betrieb
Produktion und Absatz
Wo unser Gemüse hingeht
Wir produzieren Bio-Lagergemüse für Grosskunden und den Schweizer Detailhandel. Was unser Betrieb leistet, ist der Anbau: Sortenwahl, Fruchtfolge, Pflege über die ganze Saison, Ernte im richtigen Moment und eine Lagerung, die die Qualität hält.
Ein grosser Teil der Ernte geht an Rathgeb Bio. Dort wird das Gemüse je nach Produkt gereinigt, gewaschen, aufbereitet und verpackt und gelangt unter anderem über Coop und Migros in den Handel. Die Zusammenarbeit ist eine Arbeitsteilung: Wir bringen das Gemüse in der Qualität hervor, die eine solche Vermarktung überhaupt erst möglich macht.
Daneben produzieren wir Kulturen, die wir teilweise direkt vermarkten – darunter Schweizer Bio-Wassermelonen aus dem Thurgau.
Zahlen und Fakten
Der Betrieb in Kennzahlen
Fläche, Team, Lagerkapazität und eigene Stromproduktion – die Grössenordnung, in der wir arbeiten.
- Bewirtschaftete Fläche
- 110ha
- Vollzeitmitarbeitende
- 6
- Saisonmitarbeitende
- bis zu35
- Paloxen Lagerkapazität
- 2’800
- Photovoltaikanlage
- 900m²
- Eigenversorgung Kühlstrom
- ca.70%
Nachhaltigkeit
Konkret statt allgemein
Nachhaltigkeit lässt sich behaupten oder zeigen. Wir zeigen sie an dem, was auf dem Betrieb tatsächlich gemacht wird.
Biologischer Anbau
Knospe-zertifizierte Produktion auf der gesamten Fläche – ohne chemisch-synthetischen Pflanzenschutz und ohne mineralischen Stickstoff.
Weite Fruchtfolge
Getreide und Kunstwiese zwischen den Gemüsekulturen bauen Humus auf und halten den Boden gesund.
Unkraut ohne Herbizide
Mechanische Verfahren, Handarbeit und ein autonomer Laser-Jätroboter ersetzen den chemischen Weg.
Strom vom eigenen Dach
900 m² Photovoltaik auf der Kühllagerhalle decken rund 70 Prozent des Strombedarfs der Kühlung.
Lagern statt weit fahren
Das eigene Kühllager nimmt auch Bio-Gemüse aus der Region auf und hält Transportwege kurz.
Kurze Wege
Produktion, Lagerung und Abnehmer liegen in derselben Region.
Team
Die Menschen hinter dem Gemüse
Vom Feld bis in die Administration
Sechs Vollzeitmitarbeitende und in der Saison bis zu 35 Saisonmitarbeitende – jede Ernte ist Teamarbeit.
Bildplatzhalter · Porträt – Urs Dünner
Urs Dünner
Geschäftsleitung
Bildplatzhalter · Porträt – Roman Dünner
Roman Dünner
Geschäftsleitung
Bildplatzhalter · Porträt – André Ess
André Ess
Buchhaltung
Anfrage zu unserem Bio-Gemüse?
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht
Ob Liefermenge, Lagerung oder Zusammenarbeit – schreiben Sie uns oder besuchen Sie uns in Neuwilen.
- Sattlerstrasse 7, 8566 Neuwilen
- +41 79 866 67 64
- kontakt@bioduenner.ch